В XVII веке правитель Самарканда Жалантос распорядился начать строительство медресе Шер Дор. Медресе Шер Дор (медресе «с тиграми») было построено зодчим по имени Абдужаббар. Особенно примечательна декоративная композиция над портальной аркой. Слева и справа на портале зеркально повторяется геральдическая эмблема: тигр (лев), преследующий лань, на фоне человеколикого солнца. Отсюда и название Шер-Дор - "Львов имеющее"
В Ташкенте есть яркая звезда под названием "Sherdor". Гармония больших и малых форм, изящный рисунок мозаики, монументальность, чёткость симметрии, уникальный средневековый интерьер, национальная кухня с незабываемым восточным колоритом и где открывается удивительный мир солнечного Узбекистана — все это ждет Вас в ресторане "Sherdor".
В его залах Вы немного теряетесь: то ли оказались в средневековом персидском замке, то ли на веранде роскошного среднеазиатского особняка, где хозяева уже приготовили угощение, плывут тонкие и сладкие запахи, подогревая аппетит. Стены, украшенные традиционными узорами, высокие потолки, ковры, стены, решетчатые ширмы – и Вы на весь вечер погружаетесь в атмосферу сказочного Востока. Эстетическое удовольствие в ресторане принято сопровождать приятными для гурмана блюдами.
Меню приятно удивит разнообразием: вы найдете здесь как традиционные блюда узбекской кухни, так и классические предложения. Все, чем гордятся повара Узбекистана, вы сможете увидеть на своём столе: самса и горячие лепешки прямо из печи, манты и лагман, всевозможные балыки и, конечно, настоящий узбекский плов. Полулежа на мягком диване, здесь можно выпить чай с восточными сладостями.
Ресторан "Sherdor"- идеальное место для праздника.Кухня: национальная, арабская.